Halva turceasca

Untul topit se infierbanta, adaugam faina si amestecam continuu sa nu se arda. Cand faina se rumeneste bine, o oparim cu 2 pahare de sirop amestecand continuu. Lasam sa fiarba pana se ingroasa.

Compozitia calda se aseaza cu lingura pe farfurie, in ce forma se doreste, dupa care se presara cu zahar vanilat combinat cu scortisoara.

Pofta buna!