Hamburger preparat in casa

de RuxyRux in Pui, 25 Oct 2012 | 7569 vizualizari

 

Ia vedem...cine zice nu si ma refuza? Promit ca-i delicios...savuros...si cam... migalos, insa merita din plin!

 

INGREDIENTE

  • 3 piepti dezosati de pui
  • 1 ceapa mare
  • 5 catei de usturoi
  • 2 cartofi fierti
  • 2 morcovi fierti
  • 100 ml supa de legume
  • 50 ml ulei( de palmier)
  • 1 legatura de patrunjel
  • o legatura de marar
  • 1 ou
  • sare dupa gust
  • piper
  • cimbru
  • faina( o canita)
  • optional -o lingura de pasta de rosii( in cazul de fata nu am pus)
  • chifle de hamburger
  • castraveti murati( in saramura)
  • rosii
  • felii de ceapa( pentru cine doreste
  • cartofi aurii( la cuptor): 5 cartofi, turmeric, ulei de palmier, rozmarin, sare
  • frunze de salata verde
  • sosul: Tzatziki, mustar cu hrean
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamburger preparat in casa:

A durat mai mult prepararea lor deoarece intai am pregatit chiflele de hamburger si cartofii aurii.


Cartofii aurii: Se fierb 5 cartofi taiati ca pentru prajit in jur de 15 minute, se scurg de apa si se pun in tava de Jena, se ung cu ulei, se presara sare, turmeric si rozmarin, apoi se coc la cuptorul incins la 200 de grade pana se rumenesc.


Pieptul de pui se toaca la masina impreuna cu ceapa, usturoiul, verdeata, cartofii si morcovii fierti.


Se amesteca cu supa de legume , pasta de rosii( daca se doreste) si uleiul, apoi oul, se sareaza apoi se condimenteaza cu piper, si cimbru. Se da compozitia la rece pana scoatem chiflele de la cuptor si cartofii aurii.


Se incinge o tigaie( sau gratarul) se unge cu ulei de palmier, se modeleaza chiftelele de hamburger se dau prin faina pe ambele parti si se tin la foc mic pana se rumenesc foarte bine( eu am mai pus capacul pe tigaie din cand in cand). Se verifica daca sunt coapte in interior si se scot sa se raceasca usor.


Restul e simplu fiecare umple chiflele dupa bunul plac si inspiratia personala.


Rosii, cartofi, castraveti, felii de ceapa, frunze de salata, cartofi aurii, ketch-up( de ce nu?) si desigur chifteaua uriasa, toate asezate in interiorul chiflei proaspete si bune si iata hamburgerul delicios servit cu mustar si hrean si minunatul tzatziki( multumesc Bucataras.ro in ultima secunda cand eram aproape gata de montat bunatatea de fata, ai venit cu ideea pe FB !)


Sa-l savurati cu pofta daca alegeti sa il preparati in casa....eu va spun doar ca merita tot efortul!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburger preparat in casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (64)

RuxyRux 1

27.10.2012, 23:13

Carla, multumesc, e cu adevarat mult mai bine sa ii prepari in casa...e altceva!

RuxyRux 1

27.10.2012, 23:14

Ubulika, cu mult drag

Carmen 1

02.04.2015, 18:01

minunat

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Kinder Bueno
  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sandvis Caprese

de RODIMUR 5

ieri la 23:15

Milkshake de piersici si banane

de vasimur 3

ieri la 18:35

Tortellini cu carne si legume

ieri la 14:43

Desert tort Anca

de Ancutsa 5

ieri la 11:46

RETETA RECOMANDATA
Hamburger cu friptura