Hamburgerul familiei :)

de Kori in Vita, 23 Sep 2011 | 4264 vizualizari

 

E un fel de hamburger pe care gasca mea il adora. Si eu zic ca e delicios :) , si destul de sanatos, desi e hamburger. Le-am facut ieri pentru ca am avut supa de spanac si asta s-a votat la felul 2 :)

 

INGREDIENTE

  • pt pastilele de carne:
  • -500 gr carne de vita tocata
  • -1 ceapa medie 
  • -sare 
  • -piper 
  • -1 ou 
  • 5 chifle
  • mustar
  • ulei de masline
  • sos de hrean 
  • o rosie mare 
  • o ceapa medie 
  • 5 frunze de salata verde
Portii: 5
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamburgerul familiei :):

Am amestecat carnea tocata cu ceapa taiata marunt ( de obicei o razuiesc, dar fiu-meu cel mare s-a oferit s-o taie el si a iesit cam mare dar am pus-o asa cum a fost, asa pentru incurajare), sare si piper dupa gust ( eu pun aproape o lingurita de sare si o lingurita de piper, dar noua ne place iute la toti) si un ou si le-am framantat foarte bine. Din "aluatul" de carne am facut pastile plate si le-am prajit bine pe ambele parti in foarte putin ulei de palmier (de asta folosesc la prajit). Apoi le-am scos pe prosoape de hartie sa se degreseze.


Am taiat in doua chiflele si le-am rumenit f putin in prajitorul de paine. Am uns fiecare jumatate de chifla cu ulei de masline. Apoi am pus pe baza chiflei in ordinea in care le scriu: mustar , o frunza de salata (impaturita daca e prea mare) sos de hrean , doua pastile de carne, o felie de rosie, ceapa taiata marunt, sos de hrean din nou si apoi am pus capacul.


Copiii au stat in spatele meu, abia am reusit sa fac pozele ca abia au asteptat sa termin sa poata infuleca:)), ca hamburgerul asta asa se mananca: "se infuleca" , asta e explicatia baiatului cel mic:))

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburgerul familiei :)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Ubulika 1

14.11.2011, 10:06

ai de mine cum arataaaaaaa

Kori 1

19.11.2011, 12:16

multumesc sufletista

Kori 1

19.11.2011, 12:16

mersi, nu e greu de facut

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!