Iahnie de fasole boabe

de yammy in Mancaruri de post, 1 Dec 2009 | 4094 vizualizari

Iahnie de fasole boabe

 

O bunatate in zilele reci de iarna...

 

INGREDIENTE

  • 500g fasole alba boabe
  • 2 cepe mici
  • 4 morcovi
  • 3 rosii
  • usturoi
  • 4 foi de dafin
  • marar tocat
  • sare, piper
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole boabe:

Fasolea se spala si se da in clocot prin trei ape. Se separa cojile daca s-au desprins, se schimba apa (atit cit sa acopere boabele) si se adauga legumele tocate dupa cum doriti (ceapa, morcovii).

Se lasa la fiert mestecindu-se din cind in cind pentru ca aromele sa se intrepatrunda, apoi se adauga foile de dafin si rosiile(decojite)taiate. 

Se condimenteaza dupa gust, iar la gata se adauga mararul.

Se servesc cu muraturi:)

Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole boabe" nu uita sa-i faci un review.
 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Ostropel de fasole verde