Iepure cu masline si ciuperci

de Adinacarla in Mancaruri cu carne, 28 Ian 2010 | 12903 vizualizari

 

Inca din copilarie carnea de iepure a fost prezenta in bucatele noastre.
Zilele astea am probat si eu o reteta noua datorita lui fluturas.:http://www.bucataras.ro/retete/2887/iepure-cu-masline-si-ciuperci.html

 

INGREDIENTE

  • arne de iepure cam 1kg
  • 300g masline
  • ciuperci proaspete
  • bulion
  • piper
  •  boia dulce
  • marar
  • maghiran
  • foi de dafin
  • 250ml vin rosu
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure cu masline si ciuperci:

Am inabusit carnea portionata in ulei si vin rosu, piper.Cand a fost bine facuta am adaugat ciupercutele intregi apoi maslinele oparite,am pus bulion ,maghiran,boia dulce si foi de dafin si am bagat la cuptor (sa se lege sosul cu o lingurita de faina frecata cu apa rece)cam 30 de minute. Am adaugat si marar

TIPS-URI

1

daca oparesti maslinele, acestea nu mai sunt asa sarate si nu amarasc sosul

Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu masline si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

Adinacarla 1

28.01.2010, 15:31

Multumesc Bunica pentru sfat.

mihaelar63 1

28.01.2010, 17:03

Ce bine arata mai mare dragul sa te uiti la el . Iepurasul-coconasul asta cere langa el un pahar de vin rosu

Adinacarla 1

28.01.2010, 20:30

ai dreptate mihaela asa l-am si servit

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi cu dulceata, dulcele traditional romanesc

de laura_n 7

ieri la 17:28

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

pe 23.04 la 20:52

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

pe 23.04 la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

pe 23.04 la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Iepure pe pat de legume