Inele de ceapa

de xana in Aperitive / Garnituri, 11 Feb 2014 | 4793 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe
  • 60 gr faina
  • 60 gr amidon
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • sare
  • 1 ou
  • 1 lingura ulei
  • 180 ml lapte
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inele de ceapa:

Cepele se taie in rondele care se dau cu putina sare.

Separam oul si albusul il batem spuma iar galbenusul il amestecam cu laptele si uleiul.

Faina o amestecam cu amidonul, sarea si praful de copt, apoi ii adaugam amestecul de galbenus si omogenizam bine. Adaugam si albusul batut si il incorporam cu ajutorul unei spatule, cu miscari de jos in sus. Trebuie sa aiba consistenta unul aluat de clatite mai gros si mai pufos.

Luam fiecare inel de ceapa, il trecem prin acest amestec si le prajim in ulei din abundenta.

Se scot pe servetele si se servesc cat inca sunt calde alaturi de un sos la alegere.

 

RETETA IN IMAGINI

Inele de ceapa-0
Inele de ceapa-1
Inele de ceapa-2
Inele de ceapa-3
Inele de ceapa-4
Inele de ceapa-5
Inele de ceapa-6

COMENTARII (20)

Lau

Lau 1

11.02.2014, 16:11

interesant

luk06

luk06 1

11.02.2014, 19:12

Am mancat ineluse de ceapa cu dulceata de ardei iute..sunt super...MULTUMESC PENTRU RETETA !!

xana

xana 1

11.02.2014, 20:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!