Inghetata de cuisoare

de Anamaria7 in Dulciuri, 14 Iul 2011 | 2227 vizualizari

 

Uuuuuaaaaaauuuuuu! Zau! :))

 

INGREDIENTE

  • 2c frisca lichida
  • 1c lapte
  • 1/3c zahar alb + 2lg zahar brun
  • 5 galbenusuri
  • 2 lgt cuisoare macinate
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de cuisoare:

Punem laptele la fiert cu linguritele de cuisoarele macinate, apoi il strecuram si il lasam la racit. Intre timp, mixam galbenusurile cu zaharul pana ce acesta se dizolva si galbenusurile se deschid la culoare. Cand laptele s-a racit putin, il turnam peste galbenusuri si omogenizam. Punem crema pe bain-marie si amestecam continuu pana se ingroasa putin. Apoi o lasam sa se raceasca bine.


Intre timp, batem frisca, dar nu exagerat, altfel se branzeste. Luam cate o lingura din crema racita si o incorporam in crema. Dupa ce am omogenizat, punem in recipientele pentru inghetata si tinem la congelator minim 4 ore, amestecand dupa prima si a doua ora pentru a preveni formarea acelor de gheata.


 

TIPS-URI

1

Inainte de servire, tinem inghetata la frigider cam 15min.

2

Este o inghetata nemaipomeniiiiiiita! Aroma cuisoarelor e incredibila!

Daca ti-a placut reteta noastra "Inghetata de cuisoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

alinutzika 1

14.07.2011, 23:00

ce bine arata!..

RuxyRux 1

14.07.2011, 23:34

Wowwwww! O aroma perfecta

ionela2682 1

19.07.2011, 20:14

La asaa ceva chiar ca nu ma gandeam...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

9740 puncte

RODIMUR

7080 puncte

mihaelar63

6670 puncte

mirela0911

6140 puncte

katty

5730 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Inghetata de lapte