Invartita cu branza

de katty in Aperitive / Garnituri, 11 Ian 2021 | 2255 vizualizari

 

Retete festive de iarna
O placinta cu branza nu poate lipsi niciodata de la mesele de sarbatori.
De data asta am facut o placinta invartita cu branza.
 

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
    • 800 gr faina+pentru uns blatul.
    • 350 ml apa calda
    • 1/2 lingurita sare
    • 1 lingura otet
    • 2 linguri ulei
    • 100 gr untura topita
    Umplutura:
    • 250 gr branza dulce de vaca
    • 350 gr telemea de oi
    • 2 oua+1 pentru uns

Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Invartita cu branza:

Din ingredientele pentru aluat, mai putin untura, framantam un aluat elastic. Impartim aluatul in 8 parti cat mai egale.


Intindem pe rand fiecare parte, apoi o ungem cu untura topita. Suprapunem cele 8 foi,ungem cu untura inclusiv pe ultima si le rulam. Dam ruloul la rece pentru cel putin 1 ora.


Ca sa ne fie mai usor taiem sulul in 2 parti. Intindem pe rand cele 2 parti sub forma de dreptunghi. Amestecam telemeaua rasa cu branza moale si ouale. Intindem jumatate din amestec la marginea mai lunga a dreptunghiului si rulam. Tragem de capete incercand sa lungim cat mai mult sulul.Asezam sulul rulat intr-o tava pe hartie de copt sub forma de cercuri concentrice. Continuam cu cel de-a doua parte de aluat cu care procedam la fel. Batem oul si ungem cu o pensula placinta. Dam tava la cuptor pentru 45 de minute sau pana se rumeneste frumos.

TIPS-URI

1

puteti pregati foaia cu 1 zi inainte

Daca ti-a placut reteta noastra "Invartita cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Concurs - Reteta anului 2020

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

cristinutanicolita 1

12.01.2021, 20:08

Tare bună!

mirela0911 1

14.01.2021, 14:34

Buna si asta!

oanapl 1

15.01.2021, 18:11

Ce bunătate!

COMENTEAZA

Concurs - Reteta anului 2020
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

8321 puncte

katty

6278 puncte

Rocsi

5970 puncte

mihaelar63

5724 puncte

mirela0911

3090 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Placinta invartita cu branza