Kaiserschmarrn

de - Andreea - in Dulciuri, 26 Aug 2014 | 4515 vizualizari

 

Keiserschmarrn sunt clatite dulci,unul dintre cele mai cunoscute dulciuri austriece.Denumirea vine de la ''kaiser'' - imparat si ''schmarrn'' - clatita dulce .
Se serveste cu sos de mere sau dulceata de afine.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 250 ml lapte
  • 2 linguri pline cu zahar tos
  • 200 gr faina alba tip '00'
  • 1 lingura cu smantana
  • 100 gr stafide
  • 1 lingura cu rom
  • 50 gr unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kaiserschmarrn:

Luam ouale si separam albusurile de galbenusuri.


Punem intr-un bol galbenusurile, laptele,zaharul,smantana si faina si amestecam bine.


Separat mixam bine albusurile cu un varf de sare.


Amestecam albusurile la compozitia de galbenusuri adaugand apoi stafidele( amestecate in prealabil cu rom).


Punem untul intr-o tigaie antiaderenta.Cand untul s-a topit turnam compozitia si lasam sa prinda culoare maronie pe o parte dupa care,rupand clatita in bucati cu ajutorul unei spatule ,intoarcem pe partea cealalta lasand sa se rumeneasca usor.


Noi le-am servit reci .


Se fac super rapid si sunt foarte gustoase !

TIPS-URI

1

Conform retetei originale , presarati zahar pudra cand clatitele sunt gata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Kaiserschmarrn" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

5.6L Digital TimeSelect

- 14 %
699.99 lei
599.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (30)

- Andreea - 1

29.08.2014, 09:30

Motan

Rocsi 1

29.08.2014, 20:59

Mmmm, ce imi plac

- Andreea - 1

30.08.2014, 10:02

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Desert Kaiserschmarrn sau clatite rupte