Lava cake - Reteta unui desert rapid si ciocolatos

de Retete_gustoase in Dulciuri, 14 Mai 2024 | 2228 vizualizari

 

Pentru azi, Lava cake - Reteta unui desert rapid si ciocolatos
Deliciosul desert, cu inima sa moale de ciocolata, te va incanta cu fiecare muscatura. Cu o crusta crocanta si un interior umed si catifelat, acest desert este un adevarat deliciu pentru toti iubitorii de ciocolata.
Pentru a pregati Lava cake - Reteta unui desert rapid si ciocolatos ai nevoie de urmatoarele ingrediente: ciocolata, oua, unt, zahar, faina.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Lava cake - Reteta unui desert rapid si ciocolatos:
  • 115 g ciocolata neagra (peste 60%)
  • 115 g unt
  • 2 oua mari
  • 2 galbenusuri
  • 50 g zahar granulat
  • 30 g faina
  • un praf de sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lava cake - Reteta unui desert rapid si ciocolatos:

Cum se prepara Lava cake - Reteta unui desert rapid si ciocolatos:

Preincalzeste cuptorul la 200°C si unge cu unt formele pentru copt lava cake (ramekin-uri).

Intr-un castron termorezistent, topeste ciocolata si untul la foc mic, pe baie de aburi sau in cuptorul cu microunde, amestecand pana se omogenizeaza. Lasa compozitia sa se raceasca putin.

Intr-un alt castron, bate ouale, galbenusurile si zaharul granulat pana obtii o compozitie spumoasa si aerata.

Adauga amestecul racit de ciocolata si unt peste oua si amesteca bine.

Cerne faina si sarea peste amestecul de ciocolata si oua si amesteca pana cand se incorporeaza complet.

Toarna compozitia in formele pentru copt si asaza-le pe o tava de copt.

Coace timp de aproximativ 8-10 minute, sau pana cand marginile sunt coapte, dar centrul pare inca putin umed.

Dupa ce scoti lava cake-ul din cuptor, lasa-l sa se odihneasca timp de 1-2 minute in formele de copt.

Pentru a servi, rastoarna cu grija lava cake-ul pe farfurii si pudreaza-l cu zahar pudra, daca doresti. Poti garnisi cu capsuni proaspete.

Serveste imediat si bucura-te de deliciul calduros al acestui desert cu inima moale de ciocolata.

Incearca si varianta de Prajitura desteapta cu ciocolata, un deliciu ciocolatos sau Flan cu fructe de padure, un desert foarte usor si racoritor.

Iti recomandam si Budinca de casa cu ciocolata si capsuni.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lava cake - Reteta unui desert rapid si ciocolatos" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciocolată albă de casă cu nuci și merișoare - Desertul delicios și aromat

pe 04.10 la 17:37

Portokalopita - Rețeta grecească de plăcintă aromată, cu portocale

pe 04.10 la 16:54

Turta Dulce – Reteta Traditionala de Turta Dulce Moale si Aromata

pe 04.10 la 14:56

Lahmacun – Reteta Autentica pentru Pizza Turceasca cu Carne

pe 04.10 la 14:50

Creveti Prajiti in Baie de Ulei – Reteta Simpla si Rapida pentru Creveti Crocanti

pe 04.10 la 14:44

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1271 puncte

Lau

Lau 9

1181 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

RODIMUR

1133 puncte

oanapl

1104 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert biscuiti pentru copii