Legume gratinate

de mari_sasi in Mancaruri de legume, 23 Mai 2013 | 6475 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov potrivit
  • 2 cartofi
  • 1 dovlecel
  • 1/2 brocoli
  • 3 ciuperci
  • 50 gr unt
  • 300 ml lapte
  • 2 lg rase de faina
  • cascaval
  • 150 gr telemea de vaca
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume gratinate:

-morcovul si cartoful se pun la fiert si cand sunt pe jumatate fierte se adauga brocoli si dovlecelul


-separat se oparesc ciupercutele cu putina sare


Sosul Bechamel:


-se topeste untul apoi se adauga faina si se amesteca bine cu telul,se lasa aproximativ 5 min sa se caleasca


-apoi se adauga cate putin lapte si se amesteca continuu


-dupa ce se toarna tot laptele si compozitia devine omogena se lasa 5 min sa fiarba la foc mic


Se unge o tava cu unt (eu am folosit tava 33*23),se aseaza legumele,branza zdrobita cu furculita am adaugata-o deasupra apoi am turnat sosul bechamel si am ras cascaval.


Se tine la cuptor aproximativ 30-40 min la 190 gr

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume gratinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Rocsi 1

24.05.2013, 22:45

Bune

Andreea Caroline 1

24.05.2013, 22:48

Foarte mult imi place reteta ta

mari_sasi 1

24.05.2013, 23:56

Multumesc frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!