Legume la gratar

de nico15 in Vegan / Raw vegan, 22 Mai 2017 | 400 vizualizari

 

Niciodata nu mi-au placut legumele, cand eram copil, este cert acest fapt, dar cu trecerea timpului am inceput sa le descopar gustul minunat, iar acum legumele la gratar sunt garnitura mea preferata.

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel
  • 1 vanata
  • 1 rosie
  • 2 ardei: rosu si verde
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • Sare
  • piper
  • Dressing:
  • ulei
  • otet
  • sare
  • piper
  • sos Worcestershire
  • suc de portocale
  • Décor:
  • praz si verdeturi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume la gratar:

Taiem legumele rondele, se pot asezona, inainte de a se frige pe gratar, dar sfatul meu este sa le asezonati dupa, deoarece dovlecelul se inmoaie foarte repede. Punem putin ulei pe gratar si adaugam legumele, lasandu-le sa se friga. Taiati rondele mai groase, daca sunt prea subtiri, se vor arde repede.

Dupa frigere, se scot si se pun intr-un castron, iar noi ne apucam de prepararea dressingului, la 1 lingura de ulei - 3 linguri de otet, dar gustati, deoarece este in functie de gustul dumneavoastra, mai acid sau nu, adaugati juice de portocale, sosul Worcestershire, usturoiul pisat bine, sare, piper, cimbru sau alte verdeturi care va plac si marinati legumele. Aranjam si decoram ca in imaginile alaturate.

Aceasta reteta este scrisa special pentru Greenpeace Romania, deoarece am acceptat provocarea lor privind hrana (mancarea) sanatoasa. Este bine ca sa ne unim eforturile pentru a consuma produse de calitate ecologica si de a consuma responsabil.



Scopul acestei campanii este de a pune în evidență alternativele la sistemul industrial intensiv curent, precum agricultura ecologică, locală, sănătoasă atât pentru consumator, cât și pentru economie. Pentru mai multe detalii puteti accesa urmatoarele link-uri:



www.stiucemananc.org

www.iknowwhogrewit.org

Pofta buna www.reteteleluisupernico.blogspot.com, www.transilvaniahostel.blogspot.com

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume la gratar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (3)

MotanLaOale 1

23.05.2017, 09:52

dantes 1

23.05.2017, 13:36

Rocsi 1

23.05.2017, 20:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Oana

8060 puncte

AlexTeacher

7030 puncte

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura cu gutui
  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

RETETA RECOMANDATA
Cum se curata legumele coapte