Legume la tigaie

de ela in Mancaruri de post, 1 Mar 2012 | 4024 vizualizari

 

nu este pizza :))))

 

INGREDIENTE

  • 700 gr cartofi
  • 2 ardei rosii capia(sau un ardei gras)
  • 1 legatura ceapa verde
  • 150 ml supa de legume
  • 300 gr varza
  •  rosii cubulete dintr-o conserva mica de rosii in bulion
  • patrunjel verde tocat
  • sare
  • piper
  • mirodenie ardei cu tomate de la Fuchs
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume la tigaie:

Punem rosiile din bulion la scurs intr-o sita.

Cartofii ii curatam si ii punem la fiert in apa cu sare,timp de 5minute din clipa in care incepe apa sa clocoteasca,apoi ii punem la scurs intr-o sita.Pastram zeama in care am fiert cartofii.

Ceapa verde o taiem rondele.Ardeiul il curatam si il taiem marunt.Punem intr-o tigaie wok cu putin ulei si calim vreo 5minute.Adaugam cartofii si lasam la foc iute vreo 10minute,amestecand din cand in cand.Punem si supa de legume,varza taiata fasii si rosiile din bulion,condimentam cu sare,piper si mirodenii si mai lasam pe foc pana se inmoaie varza,adaugand putina zeama in care am fiert cartofii,daca este nevoie si nu vrem sa fie prea crocanta compozitia.Presaram deasupra patrunjel tocat

 

RETETA IN IMAGINI

Legume la tigaie-0
Legume la tigaie-1
Legume la tigaie-2
Legume la tigaie-3
Legume la tigaie-4
Legume la tigaie-5
Legume la tigaie-6
Legume la tigaie-7

COMENTARII (47)

ela

ela 1

02.03.2012, 22:33

Ruxy tu esti o dulce,ca de obicei

ela

ela 1

02.03.2012, 22:34

Cris te astept

Adinuta

Adinuta 1

03.03.2012, 21:16

mai ai o portie pentru mine?

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!