Maki din miez de paine

de Sylvia in Aperitive / Garnituri, 9 Ian 2015 | 3229 vizualizari

 

Va prezint un maki mai putin obisnuit care nu are nimic in comun cu sushi dar care a pastrat conceptul de sushi, cu alta ocazie o sa va prezint si sushi desert pentru ca se poate si asta ....totul e posibil.
Deschid seria de retete a acestui An 2015 cu un aperitiv usor de facut dar de efect sofisticat pe care l-am facut cu ocazia unei mese festive la care am gatit si conceput eu meniul. Pentru ca nu face parte din retetele Castelului pot sa va dau reteta :) ca sa vedeti ce simplu si magic se face. In Bucatarie totul e posibil : orice combinatie inedita, orice ingredient simplu care devine sofisticat , orice reteta simpla transformata in vedeta si asta e magia acestui domeniu de care sunt iremediabil ingragostita.

 

INGREDIENTE

  • felii de paine moale fara coaja
  • crema de branza ( gen delaco sau Philadelhia)
  • somon afumat
  • batoane de castravete
  • felii de sunca
  • susan negru
  • mac
  • susam
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Maki din miez de paine:

Prepararea este extrem de simpla dincolo de efectul sofisticat pe care il avem la final. Se aseaza feliile de paine fara coaja pe un film alimentar ( pentru ca rularea lor sa fie mai usoara si ruloul sa nu fie foarte mare se aplatizeaza putin painea cu un rulou de patiserie) apoi se intinde un strat generos si omogen de crema de branza. In partea de jos a feliei se aseaza un strat de sunca sau somon afumat si un baton de castravete. Se ruleaza painea ca si sushi cu ajutorul filmului alimentar transparent si se pastreaza la rece timp de cateva ore.


Dupa cateva ore ( chiar si o noapte se deruleaza painea, se intinde pe toata suprafata ruloului un strat fin de unt moale si apoi se tavaleste prin susan sau mac. Se taie maki inguste de 1 cm , cu ajutorul unui cutit zimtat sau un cutin bine ascutit. Aceste maki care ne duc cu gandul la sushi sunt extrem de gustoase si aspectuase, vor atrage privirile si intrebarea : cum au fost facute ? Sunt un aperitiv elegant si apreciat si secretul nostru este ca sunt si simplu de facut !


Va doresc pofta buna si spor la facut multe retete gustoase !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Maki din miez de paine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

mirela0911 1

11.01.2015, 17:58

Super arata!

mihaelar63 1

12.01.2015, 11:40

Minunat . Multumim pentru reteta

Sylvia 1

13.01.2015, 10:39

cu mare drag

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dovlecei crocanti
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

RETETA RECOMANDATA
Sandwich-uri calde cu vinete pane sau cu mozzarella