Mancare de cartofi cu masline

de Bunica in Mancaruri de post, 24 Apr 2013 | 4345 vizualizari

 

Mancarica de cartofi cu masline pentru pranz este gata.Poftiti la masa!

 

INGREDIENTE

  • 1 cepe
  • 5 cartofi
  • 50 g. masline
  • 1/2 lingurita sare gema
  • 1/2 lingurita busuioc
  • 1 frunza de dafin
  • 3 linguri ulei de masline
  • 4 linguri suc de rosii
  • 1 legatura marar verde
  • apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi cu masline:

Ceapa se curata,spala si se toaca marunt.

Punem pe foc o cratita cu apa, 200 ml, si cand incepe sa fiarba adaugam ceapa.

O lasam la inabusit 10 minute.

Cartofii curatati, spalati, taiati in cuburi ii adaugam peste ceapa. 

Se adauga inca 200 ml apa. 

Lasam la fiert circa 15-20 minute. 

Punem uleiul de masline, iar dupa 10 minute sucul de rosii si foaia de dafin.

In acest timp fierbem maslinele, pana dau 2-3 clocote.

Adaugam maslinele, sarea si busuiocul. Lasam sa fiarba inca 2-3 minute si stingem focul.

Se adauga mararul tocat.

Se serveste cu salata verde sau muraturi.

 

TIPS-URI

1

Ceapa se poate taia si solzisori,cum va este mai usor.

2

Cui nu-i plce mararul poate pune patrunjel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi cu masline" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Mancare de cartofi cu masline-0
Mancare de cartofi cu masline-1
Mancare de cartofi cu masline-2
Mancare de cartofi cu masline-3
Mancare de cartofi cu masline-4
Mancare de cartofi cu masline-5
Mancare de cartofi cu masline-6
Mancare de cartofi cu masline-7
Mancare de cartofi cu masline-8
Mancare de cartofi cu masline-9
Mancare de cartofi cu masline-10

COMENTARII (30)

Bunica

Bunica 1

25.04.2013, 11:12

loredanaaa

loredanaaa 1

26.04.2013, 00:45

bune

babi5

babi5 1

15.12.2014, 13:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!