Mancare de cartofi cu pui

de ionix in Pui, 10 Dec 2009 | 11513 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3-4 pulpe
  • 5 cartofi rosii de marime medie
  • 3 cepe galbene mari
  • o ceapa rosie mare
  • 2 ardei verzi
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • patrunjel
  • foi de dafin
  • 4 linguri cu pasta de tomate
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • sare,  piper si busuioc.
  • apa
  • 3 linguri cu ulei
  • patrunjel
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi cu pui:

 

Pulpele se spala bine, se transeaza si se pun in uleiul incins.

Cepele taiate julien, ardeii taiati cubulete, morcovul taiat rondele si pastarnacul taiat rondele se pun peste pui la calit.

Cartofii se taie cubulete si se pun si ei un pic la calit cu puiul si celelalte legume.

Se lasa la calit circa 5-10 minute, la foc mic, si apoi se pune apa cat sa acopere legumele si carnea.

Cand incepe a fierbe se adauga sare, piper, foi de dafin si busuioc. Se mai lasa inca vreo 10 minute si se adauga pasta de tomate (pasta de tomate se amesteca cu un pic din apa in care a fiert mancarea) si zeama de lamaie.

Se lasa sa fiarba pana cand carnea este fiarta bine si se gusta pentru a completa cu sare sau piper, dupa gust.

Se mananca cu patrunjel proaspat tocat si cu muraturi.

 

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi cu pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Miha 1

12.12.2009, 13:24

Ionix, pui colet?

ionix 1

12.12.2009, 14:53

Rivka, a mea nu prea a avut succes mai am un pic in frigider si-acum... cred c-am facut prea multa

ionix 1

12.12.2009, 14:54

mai Miha, m-as pune pe mine colet pentru a veni si degusta toate grozaviile pe care le faci...

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aripioare de pui picante cu cartofi la cuptor

de Caty 2

ieri la 18:17

Reteta de aluat de foietaj cu ketchup si cascaval

de Caty 2

pe 23.01 la 12:27

Reteta de desert cu nuca si ciocolata

pe 22.01 la 13:14

Reteta de lasagna cu carne de porc

de Caty 2

pe 19.01 la 20:48

Reteta de bilute de carne de porc, cu varza calita, in sos de rosii

de vasimur 4

pe 19.01 la 18:17

TOP
utilizatori

Caty

2335 puncte

Rocsi

1724 puncte

MotanLaOale

1345 puncte

Constelatialeu

1306 puncte

vasimur

1238 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu pui, smantana si foietaj