Mancare de cartofi cu pui si ardei copti

de Oana in Pui, 25 Mar 2019 | 1212 vizualizari

 

INGREDIENTE

  •  1 ceapa
  • 4 ardei kapia
  •  3 linguri ulei
  •  sare si piper
  •  boia dulce
  • crengute de cimbru
  •  2 foi de dafin
  •  1 cana cu apa
  • 200 ml suc de rosii
  •  marar si patrunjel verde
  • jumatate de pui de tara
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi cu pui si ardei copti:


  • Pune ardeii capia la copt, intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Stropeste-i cu putin ulei de masline si lasa-i la cuptor pana se rumenesc usor. Intoarce-i din cand in cand.

  • Intre timp toaca marunt ceapa si usturoiul. Curata cartofii si taie-i in patru pe lungime.

  • Cand sunt gata ardeii, pune-i intr-un bol si acopera-i cu folie alimentara. Lasa-i 15 minute si apoi se vor curata foarte usor. Taie-i apoi cubulete.

  • Pune putin ulei intr-o tigaie si cand s-a incins adauga carnea de pui si rumeneste-o usor pe toate partile. Pune-o intai cu partea cu pielita. Adauga sare si piper si boia de ardei dulce. Adauga apoi ceapa si usturoiul si lasa-le sa se inmoaie putin, apoi muta totul in vasul pentru cuptor. Pune si ardeiul copt taiat cubulete.

  • Pune apoi morcovii si cartofii, condimenteaza din nou cu sare si piper, adauga crengutele de cimbru si foile de dafin si o cana cu apa calda. Pune capacul si lasa sa fiarba inabusit, in cuptor, cam 40 de minute.

  • Cand mancarea este aproape gata, nu mai trebuie decat sa adaugi sucul de rosii si sa mai lasi inca 10 minute la cuptor.

  • La final presara verdeata tocata deasupra si e gata.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi cu pui si ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

Rocsi 1

25.03.2019, 20:06

Ce mancare buna, buna, buna!

Tabita _ 1

25.03.2019, 20:08

O mancare gustoasa!

Gherca Daniela 1

25.03.2019, 21:43

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Catalina L

7583 puncte

Rocsi

4228 puncte

Satisfyyourcravings

4077 puncte

mirela0911

3262 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui la cuptor cu lamaie si bulgur