Mancare de dovlecei, cu ceapa verde si rosii la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

de Rocsi in Slow Cooker, 16 Mar 2016 | 10485 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Este o mancare grozava pentru aceste zile de post si nu numai, poate fi si o garnitura foarte buna langa o bucatica de carne. Eu am pregatit-o la aparatul slow cooker Crock-Pot 4,7 L Digital, dar puteti foarte bine sa o pregatiti si pe aragaz.

INGREDIENTE

2 dovlecei micuti (450 g au avut ambii)
3 cepe verzi
1 cutie rosii decojite in suc de rosii
2 linguri ulei
2 catei de usturoi
3 crengute marar verde
sare
6 boabe de piper alb
1 lingurita rasa busuioc uscat

Rocsi

Bucataras Suprem

31 imi place 48comentează

1 reteta favorita

Taguri: mancare de dovlecei, cu ceapa verde si rosii la slow cooker crock-pot, mancaruri de post usor de preparat, slow cooking, retete Slow Cooker

Portii: 2

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de dovlecei, cu ceapa verde si rosii la slow cooker Crock-Pot 4,7 L:

Spalam dovleceii, indepartam capetele. Ii taiem in doua pe lungime, apoi ii feliem cat mai subtire.
Ceapa verde o curatam si o taiem rondele, rosiile decojite le facem cuburi.
In vasul aparatului slow cooker Crock-Pot punem uleiul, ceapa verde, dovleceii si rosiile.
Boabele de piper alb le pisam in mojar, il presaram peste legume impreuna cu sarea si busuiocul uscat.
Turnam 3/4 de cana cu apa, amestecam totul cu o paleta de lemn.

Acoperim oala cu capacul, o conectam la curent, setam modul High si timpul de 3 ore.
Cu 20 de minute inainte sa se termine de gatit preparatul, punem mararul verde tocat marunt si usturoiul curatat si tocat. Degustam sa vedem daca sunt bine patrunsi dovleceii si daca mai este nevoie de sare sau piper.
Amestecam si lasam pana se termina timpul de preparare.

Cand este gata, o deconectam de la curent si servim.
Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de dovlecei, cu ceapa verde si rosii la slow cooker Crock-Pot 4,7 L" nu uita sa-i faci un review.