Mancare de gutui cu pui

de ianculubita in Pui, 30 Oct 2011 | 11963 vizualizari

 

Pentru ca suntem in plina toamna,mi-am amintit de copilarie cand ne facea mama aceasta mancare,cateodata cu carne,de cele mai multe ori fara...in toata casa era un miros cum nu va imaginati;si tot despre miros va spun ca in cuptor era o paine mare,mare.Deh,alte vremuri,alte timpuri....

 

INGREDIENTE

  • 500g carne de pui
  • 4-5 gutui bine coapte
  • 100g unt+3linguri ulei
  • 3linguri zahar
  • 1lingura faina
  • 1ceapa mica
  • 1lamaie
  • 2cani supa de pui
  • sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de gutui cu pui:

Carnea de pui prajita in unt si ulei,apoi scoasa pe o farfurie;


gutuile spalate,sterse,taiate in sferturi,scoasa casuta cu seminte,taiate in felii mai groase,se stropesc cu zeama de lamaie apoi se prajesc in acelasi unt de la carne dupa care se scot si ele pe farfurie;


tot in untul ramas,doar daca este curat,daca nu,se foloseste alt vas si alte 2 linguri ulei in care se caleste ceapa tocata foarte marunt;


cand incepe sa se inmoaie se adauga zaharul si se caramelizeaza impreuna,fara sa se arda;


se stinge cu supa iar cand incepe sa fiarba se adauga carnea;


dupa ce carnea este fiarta se adauga gutuile,se lasa acoperit sa fiarba 10min;


in acest timp,se dizolva faina in putina apa rece,se adauga in mancare,se condimenteaza dupa gust si se serveste foarte calda cu paine la fel de calda;


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de gutui cu pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

lia maria 1

31.10.2011, 09:20

e delicioasa

LUK 1

31.10.2011, 09:31

kamy 1

02.11.2011, 22:07

aveam in curte un gutui mare si mama ne facea des mancarica de gutui cu carne de pui dulceata nu lipsea din camara,pelteaua si tata facea si tuica putina iesea,dar a fost cea mai parfumata tuica bauta vreodata nu am mai baut asa ceva de vreo 25 de ani

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastrama din piept de rata

ieri la 19:26

Ciorba de zucchini, dreasa cu ou si smantana

de RODIMUR 7

ieri la 10:21

Desert cheesecake cu mango (fara coacere)

de oanapl 7

pe 13.06 la 20:16

Cartofi noi la cuptor cu bacon si parmezan

de oanapl 7

pe 13.06 la 19:56

TOP
utilizatori

oanapl

8208 puncte

Rahela Velicu

6141 puncte

mihaelar63

4566 puncte

Rocsi

4106 puncte

Panacris

3522 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Sarmale de post cu praz si ciuperci
  • 09

    MI

  • 10

    J

  • 11

    V

  • 12

    S

  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastrama din piept de rata

ieri la 19:26

Ciorba de zucchini, dreasa cu ou si smantana

de RODIMUR 7

ieri la 10:21

Desert cheesecake cu mango (fara coacere)

de oanapl 7

pe 13.06 la 20:16

Cartofi noi la cuptor cu bacon si parmezan

de oanapl 7

pe 13.06 la 19:56

RETETA RECOMANDATA
Pilaf de pui – Multicooker