Mancare de mazare cu ardei

de RuxyRux in Mancaruri de legume, 13 Noi 2010 | 6649 vizualizari

 

O mancarica delicioasa pentru toate gusturile...

 

INGREDIENTE

  • 1 kg mazare( congelata)
  • 2 cepe potrivite
  • 2 ardei grasi rosii( capia)
  • 3 rosii
  • 3-4 linguri bulion
  • o foaie de dafin
  • sare dupa gust
  • o lingurita de zahar
  • 3-4 linguri ulei
  • o lingurita boia dulce
  • 0 lingura faina
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu ardei:

Punem in cratita in care facem mancarica putina apa( un sfert de cescuta) si apoi adaugam uleiul astfel incat sa nu calim nimic , doar sa inabusim, adaugam ceapa tocata marunt, ardeiul tocat, rosiile, apoi mazarea curatata si spalata( este de preferat ca mazarea sa fie proaspata, sau pe timpul iernii congelata la punga). Punem apa si

lasam sa fiarba, in jur de 30 de minute( daca mazarea e prefiarta , timpul se scurteaza cu 15 minute).

Adaugam bulionul amestecat cu putina apa si faina( cu grija sa nu faca cocoloase), foaia de dafin, boiaua, saram dupa gust si mai lasam zece minute pe foc mic, amestecand din cand in cand...punem si mararul si stingem focul, mai lasam acoperit inca 5 minute si servim. Pofta buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu ardei" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Ligia Bxl 1

09.02.2011, 21:51

exact si pe gustul meu

adry88 1

29.05.2011, 12:50

Krystyan Trendy 1

07.12.2013, 14:57

buna mancarica

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Saleuri cu cașcaval

de RODIMUR 4

ieri la 22:30

Penne la cuptor cu piept de pui și mozzarella

de Meea 4

ieri la 19:14

Desert prajitura Lamaita

de RODIMUR 4

pe 19.07 la 23:50

Salata de fasole verde fideluta cu iaurt cremos

pe 19.07 la 23:47

Pilaf cu legume

de RODIMUR 4

pe 19.07 la 22:46

RETETA RECOMANDATA
Mazare cu bacon