Mancare de mazare cu oua

de lilik in Mancaruri de legume, 13 Noi 2010 | 9836 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa rosie mica
  • 2-3 cartofi
  • 350 gr cca mazare proaspata(congelata)
  • 5 oua
  • 4-5 linguri suc de rosii
  • sare,piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu oua:

tocam ceapa marunt si o punem cu putin ulei intr-o oala la calit.

cand incepe sa se rumeneasca punem sucul de rosii,mazarea si cartofii taiati cubulete;acoperim cu apa si lasam sa fiarba la foc potrivit.

cand mazarea e aproape fiarta spargem ouale direct in oala si fara sa amestecam lasam sa fiarba ink 10 min cca.

potrivim de sare si piper si servim.

 

TIPS-URI

1

ouale trebuie sa ramana intregi d aceea e recomandat sa nu mai amestecati deloc dupa ce le puneti si sa lasati sa fiarba la foc mic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu oua" nu uita sa-i faci un review.
 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Mâncare de cartofi cu cârnaţi olteneşti