Mancare de telina cu afumatura si masline

de Alinutza80 in Porc, 27 Aug 2012 | 2549 vizualizari

 

O mancare delicioasa si aromata.

 

INGREDIENTE

  • 1 telina mare
  • 2 cepe potrivite
  • 250 gr masline negre
  • 750 gr afumatura
  • 1 cutiuta bulion
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • telina(frunze)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de telina cu afumatura si masline:

Telina se taie felii potrivite care se prajesc in putin ulei.

Afumatura se taie bucati si se prajeste in acelasi ulei in care s-a prajit telina.

Maslinele se pun la scurs (daca sunt prea sarate se fierb putin).

Ceapa se taie marunt, se caleste, apoi se adauga bulionul si putina apa. Se lasa sa fiarba putin, apoi se pune intr-o cratita impreuna cu telina, afumatura si maslinele.

Se potriveste de sare si piper, se completeaza cu apa, apoi se baga la cuptor pentru aproximativ 30 min.

Cand este gata se adauga verdeata tocata marunt.

Pofta buna!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de telina cu afumatura si masline" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

mamaieelena 1

28.08.2012, 21:07

bun,bun

Alinutza80 1

29.08.2012, 11:54

mihaelar63 1

04.09.2012, 17:32

Interesanta combinatie , trebuie incercata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA