Mancarica asortata

de Constelatialeu in Mancaruri de post, 20 Iun 2013 | 3264 vizualizari

 

E sezonul legumelor,care mai de care mai gustoase si atragatoare.Asa ca m-am pus pe facut mancare si testat vasul de yena pe care l-am primit de la Iepuras-Bucataras.Piata plina de legume proaspete si autohtone,cu gust,nu din cele cauciucate aduse din afara.....

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata mai maricica
  • 200 g fasole galbena lata
  • 1 ardei gras
  • 1 morcov
  • 1 legatura ceapa verde
  • 2 dovlecei cruzi
  • 6 cartofi mai mici
  • 3 cepe uscate
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 legatura marar
  • 12-13 rosioare
  • 2-3 lingurite knorr ''10 legume in bucate''
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica asortata:

Pregatim legumele,le spalam,curatam si taiem mai ''din topor'' legumele,asa sa simti ce mananci.Le amestecam cu putina sare si ulei de masline si le punem in vasul de yena,mai putin rosiile si mararul.Turnam 2-3 cani de apa si dam la cuptor pentru 1/2 de ora.Scoatem vasul,adaugam si linguritele de knorr si rosiile,bagam din nou la cuptor inca 1/2 de ora.Mai amestecam din cand in cand sa se patrunda toate legumele.Se poate servi atat calda cat si rece,simpla sau cu niste carnita langa si o salata fie de varza sau mixta,rosii,castraveti,etc.....

 

TIPS-URI

1

mancare sanatoasa,asta-i tipsul...zic eu...

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica asortata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Mancarica asortata-0
Mancarica asortata-1
Mancarica asortata-2
Mancarica asortata-3
Mancarica asortata-4
Mancarica asortata-5
Mancarica asortata-6
Mancarica asortata-7

COMENTARII (23)

alilianaa

alilianaa 1

20.06.2013, 21:33

e buna si asortata!

Rocsi

Rocsi 1

20.06.2013, 22:49

Ce imi place

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

21.06.2013, 11:23

Bun bun!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!