Mancarica de ardei copti cu smantana

de lucy2002 in Mancaruri de legume, 28 Iun 2019 | 1195 vizualizari

 

Aceasta mancarica de ardei este super buna, delicioasa, mai ales cu mamaliguta. Incercati si nu veti regreta;)
Pofta buna!

 

INGREDIENTE

  • 9 ardei grasi
  • 1 ceapa
  • 2 rosii
  • usturoi
  • 5 linguri de ulei
  • 400 ml smantana
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper
  • 100 ml apa (zeama de la ardei)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de ardei copti cu smantana:

Ardeii spalati i-am pus la copt. Dupa ce s-au copt, i-am pus intr-un vas si i-am presarat cu sare, lasandu-i sa stea 10-15 minute la aburit cu capacul deasupra, apoi i-am curatam de pielita. Am curata ardeii de seminte si cotor si i-am taiat fasii si i-am pus intr-un bol.( zeama de la ardei o pastram)


Intr-o cratita punem ceapa la calit ( inmuiat), adaugam rosiile taiate cubulete si usturoiul tocat, adaugam ardeii si zeama lor si lasam pe foc pentru 5-7 minute, dupa care adaugam smantana, sare si piperul.


Daca vi se pare ca sosul nu este suficient de legat, se poate aduga o lingura de faina dizolvata in cateva linguri de apa si adaugati in sos, amestecand continuu pana cand aceasta se va ingrosa. Tragem cratita de pe foc si adugam patrunjel tocat marunt.


Se va servi cu mamaliguta:)




Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de ardei copti cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

lucy2002 1

29.06.2019, 07:21

Da, Anuta este delicioasa, incerca si nu vei regreta. Si nu uita ...musai cu mamaliguta!
Multumesc frumos!

mirela0911 1

30.06.2019, 12:10

Cred ca e tare buna!

Rocsi 1

30.06.2019, 20:18

Este o mancare atat de gustoasa!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6684 puncte

Rocsi

5253 puncte

MotanLaOale

5030 puncte

oanapl

4512 puncte

katty

4324 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baghetă umplută

de Meea 4

ieri la 21:32

Cozonac cu mirodenii și cacao, de post

de Ancutsa 6

ieri la 15:55

Placinta cu iaurt si stafide

de Ksenya 5

ieri la 15:31

RETETA RECOMANDATA
Mancare de ardei