Mancarica de ardei copti cu smantana

de lucy2002 in Mancaruri de legume, 28 Iun 2019 | 991 vizualizari

 

Aceasta mancarica de ardei este super buna, delicioasa, mai ales cu mamaliguta. Incercati si nu veti regreta;)
Pofta buna!

 

INGREDIENTE

  • 9 ardei grasi
  • 1 ceapa
  • 2 rosii
  • usturoi
  • 5 linguri de ulei
  • 400 ml smantana
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • piper
  • 100 ml apa (zeama de la ardei)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de ardei copti cu smantana:

Ardeii spalati i-am pus la copt. Dupa ce s-au copt, i-am pus intr-un vas si i-am presarat cu sare, lasandu-i sa stea 10-15 minute la aburit cu capacul deasupra, apoi i-am curatam de pielita. Am curata ardeii de seminte si cotor si i-am taiat fasii si i-am pus intr-un bol.( zeama de la ardei o pastram)


Intr-o cratita punem ceapa la calit ( inmuiat), adaugam rosiile taiate cubulete si usturoiul tocat, adaugam ardeii si zeama lor si lasam pe foc pentru 5-7 minute, dupa care adaugam smantana, sare si piperul.


Daca vi se pare ca sosul nu este suficient de legat, se poate aduga o lingura de faina dizolvata in cateva linguri de apa si adaugati in sos, amestecand continuu pana cand aceasta se va ingrosa. Tragem cratita de pe foc si adugam patrunjel tocat marunt.


Se va servi cu mamaliguta:)




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de ardei copti cu smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

lucy2002 1

29.06.2019, 07:21

Da, Anuta este delicioasa, incerca si nu vei regreta. Si nu uita ...musai cu mamaliguta!
Multumesc frumos!

mirela0911 1

30.06.2019, 12:10

Cred ca e tare buna!

Rocsi 1

30.06.2019, 20:18

Este o mancare atat de gustoasa!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Iahnie de fasole boabe
  • 08

    D

  • 09

    L

  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu mere

ieri la 17:01

Mancarica de fasole verde cu rosii

ieri la 15:20

Pilaf cu ardei copți și ceapă verde

de RODIMUR 5

ieri la 08:39

RETETA RECOMANDATA
Mancare de ardei copti