Marinata de peste

de Rocsi in Peste, 6 Dec 2010 | 5249 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie macrou marinat bucati(cam 300 de grame)
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • cateva felii de gogosar in otet
  • sare
  • piper
  • zeama de lamaie
  • putin otet
  • 2 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Marinata de peste:

Curatam ceapa,o spalam si o taiem julien.


intr-o tigaita punem 1 cana jumatate-2 cani apa ,uleiul si putin otet.


punem tigaita pe foc.


cand incepe sa fiarba adaugam ceapa taiata.


ii dam cateva clocote pentru a se inmuia putin(nu o puneti la fiert si uitati de ea,ca se inmoaie prea tare si nu mai este buna).


morcoul il curatam,il spalam si il dam pe razatoarea cu ochiuri mici.


feliile de gogosari le taiem bucati mai micute.


dupa ce am inmuiat putin ceapa,o scurgem de zeama si o lasam la racorit.


intr-un bol punem bucatile de peste marinat(daca sunt prea mari mai le taiati putin).


deasupra punem ceapa oparita,morcovul ras,gogosarii taiati.


condimentam cu sare si piper dupa gust si 2-3 linguri zeama de lamaie.


amestecam usor toate ingredientele ,apoi serviti.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Marinata de peste" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (24)

Rocsi 1

07.12.2010, 21:22

sylvia,cris

mamaieelena 1

09.12.2010, 09:24

ce colorata e si gustoasa sunt sigura

Rocsi 1

09.12.2010, 11:00

mamaieelena

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29