Mazare cu carnati si oua

de cristeena20 in Mancaruri de legume, 26 Iul 2012 | 3865 vizualizari

 

Daca va place mazarea incercati sa faceti acest fel de mancare,..va asigur ca o sa va placa. E foarte simplu dar bun!!

 

INGREDIENTE

  • 1 punga de mazare congelata
  • 1 bucata carnat (afumat) sau bacon
  • 1 ceapa
  • ulei de masline
  • pasta de paprica, pasta de rosii (cu ceapa si usturoi)
  • 4 oua
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu carnati si oua:

- Tocam ceapa marunt si o calim cu ulei de masline in cratita.

- carnatul il taiem felii sau cubulete (putem folosi si bacon). Aici depinde de ce aveti in frigider. Eu am folosit carnat afumat de porc negru...mai gras dar mai savuros.

- adaugam carnatul peste ceapa , adaugam pasta de paprica (1 lingura) si pasta de rosii (4 linguri aprox).Punem mazarea si adaugam apa cat sa treaca putin peste.

- condimentam cu sare, piper, eu ma pus un cilli maruntit (eu folosesc mereu chili aproape la orice fel de mancare...a devenit dependenta in familie...sunt chili din aia mici mici si iuti iuti:) din angola)

- acoperim cu capacul si lasam s afiarba cam 20 min.

- cand e mazarea fiarta  spargem cele 4 oua deasupra inc ratita si acoperim cu capacul repede. Lasam asa cam 5 min, fara sa amestecam . Cand vedem ca se formeaza ochiurile stingem aragazul. 

- Se poate servi si cu marar verde. Problema mea e ca aici m-am dezobisnuit de marar deoarece nus e gaseste .

TIPS-URI

1

E bine sa fie mai mult sos in cratita..si se serveste cu o paine moale, proaspata de casa...

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu carnati si oua" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Alexandra Elena 1

27.07.2012, 14:32

foarte buna mancarea, trebuie sa fac si eu, nu am mai mancat mazare cu oua si carnati de mult timp.

mena29 1

27.07.2012, 16:55

azi la pranz tot mazare cu carnaciori am papat si noi

cristeena20 1

27.07.2012, 19:14

sa va fie de bine!!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura  de post cu gem de prune si miez de nuca

de Caty 1

ieri la 09:57

Desert prajitura cu crema de cocos si blaturi in doua culori

pe 15.08 la 12:56

Supa de rosii cu galusti din gris

de Caty 1

pe 11.08 la 13:22

TOP
utilizatori

mirela0911

2298 puncte

Panacris

1712 puncte

Constelatialeu

1155 puncte

 Merisor

1000 puncte

abstract01

974 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de mazare cu costita afumata