Mazare cu sos

de Rocsi in Mancaruri de legume, 30 Aug 2010 | 17311 vizualizari

 

Nu mai mancasem de mult timp si am zis ca daca ieri tot a fost post,sa pregatesc putina mazare...

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan mazare 800 gr
  • 1 ceapa mare
  • 1 rosie
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 1 lingura faina alba
  • piper
  • vegeta
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu sos:

ceapa se curata si se toaca foarte marunt.

rosia se curata de pielita si se taie bucatele mici.

intr-o tigaie se pune putin ulei la incins.

apoi se pune ceapa si rosia tocate si se lasa putin sa se traga in ulei.

dupa ce se inmoaie putin ceapa se pune mazarea,pe care o spalam cu apa din abundenta.

se acopera cu apa(dar mai intai gustati sa vedeti cat e de fiarta,pentru ca de obicei mazarea din borcan sau din cutie sunt fierte,unele mai mult altele mai putin).

se pune vegeta si piper dupa gust.

cand mazarea e aproape fiarta se pune faina ,pe care o desfacem in putina apa si o rasturnam in tigaie printr-o sita (deoarece este posibil sa mai fie cocoloase de faina si sa nu le rasturnam peste mazare).

se pune si pasta de tomate si aceata desfacuta in putina apa.

usturoiul il curatam si il pisam.

il adaugam peste mazare,mai dam cateva clocote si inchidem aragazul.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu sos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Rocsi 1

01.09.2010, 11:51

poate te bat sa stii..sa vii sa pui cand ai putin timp liber

adry88 1

30.05.2011, 21:13

MVMih 1

11.06.2011, 10:30

Suuuuperrr

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!