Cubulete de mamaliguta cu sos si ciuperci

de nadina73 in Mancaruri de legume, 15 Sep 2010 | 1687 vizualizari

 

O mancarica grozav de bune ,

 

INGREDIENTE

  • mamaliguta:
  • 100 g faina malai
  • 350 ml apa
  • sare
  • Sos cu ciupercute:
  • 8- ciuperci champinion
  • 100 g cascavl ras
  • 1 ceapa
  • 1 feliuta ardei rosu
  • patrunjel verde
  • 15o pasta de tomate(sau rosii tocate)
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cubulete de mamaliguta cu sos si ciuperci:

Se pune apa la fiert cu sare, cand fierbe se pune faina de malai si se amesteca bine pana se ingroasa. Se rastoarna intr-un castonel si se lasa la racit . Dupa ce mamaliguta s-a racit se taie cubulete cu un fir de ata sau cu un cutit.


Ceapa se caleste cu ardeiul rosu in putin ulei dupa care se pun ciupercile tocate se lasa sa fierba 10-15 minute,dupa care se pune cascavalul si se condimenteaza cu sare, piper si la final pasta de tomate si cubuletele de mamaliguta. Se mai lasa sa dea un clocot si se stinge focul. Se presara patrunjel verde tocat.


Este minunata,incercati merge la fel de bine si fara cascaval pt zilele de post

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Cubulete de mamaliguta cu sos si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

lili2010 1

03.10.2010, 13:53

Sunt fan....

elena1988 1

11.02.2011, 20:23

adry88 1

30.05.2011, 20:51

excelent

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rapida cu capsuni si nectarine

de oanapl 5

ieri la 23:12

Tarta cu ciuperci, broccoli si telemea

de oanapl 5

ieri la 19:34