Mancare de mazare cu cartofi noi

de Bunica in Mancaruri de legume, 25 Mai 2020 | 1966 vizualizari

 

Trufandale,trufandale..........!Daca tot am fost in piata si am gasit mazare, am cumparat si cartofi noi si am pregatit o mancare, de te lingi pe degete! Imi place mancarea de mazare fara carne. Stiuuuuuu ca o sa am o critica;) dar poate trece peste:)))))))

 

INGREDIENTE

  • 280 g. mazare boabe (1 kg. mazare teci=280 g. boabe)
  • 1 ceapa mare
  • 250 g. cartofi noi
  • 1 legatura mare de marar
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri bulion de rosii
  • sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu cartofi noi:

Cartofii se curata si se spala.

Mazarea se tecuieste obtinand boabele ,care se spale.

Ceapa se curata ,spala si se toaca marunt.

Pune ceapa la inabusit in ulei si putina apa.

Cand ceapa a devenit sticloasa,adauga mazarea si cartofii.

Completeaza cu apa pana se acopera ingredientele.

Lasa la fiert pana fierb mazarea si cartofii.

Daca este nevoie mai adauga cate putina apa.

Cand mazarea e fiarta adauga bulionus si lasa sa fiarba circa 5-6 minut.

Sareaza si pipareaza dupa gust si stinge focul.

Mararul curatat,spalat si tocat marunt se adauga peste mancare.

Sa va fie de folos!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

mirela0911 1

27.05.2020, 11:47

Buna mancarica!

Rocsi 1

27.05.2020, 20:54

Imi place ce ne-ai adus aici si ma bucur ca e fara carne!

dantes 1

02.06.2020, 12:16

Buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Mancare de mazare cu carne de porc, reteta gustoasa a familiei