Melci confiati din coji de portocale

de mimmi in Conserve, 10 Aug 2011 | 1492 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • coaja de la 4 portocale
  • 500 g zahar
  • 500 ml apa
  • optional puteti adauga scortisoara si cuisoare
  • mai avem nevoie de ac si ata groasa
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melci confiati din coji de portocale:

Pentru aceasta reteta de melci confiati din coji de portocale procedam astfel:

Taiem cojile de portocala in fasii de cca 1-2 cm latime. Curatam fasiile de partea alb din interior,si formam melci pe care ii insiram pe ata.(la capat facem un nod) Punem melcii in apa si ii lasam minimum 24 de ore(la interval de 12 ore schimbam apa), (facem acest lucru pentru a scapa de gustul amar).

Punem apa si zaharul la fiert si cand siropul este aproape legat adaugam si siragul cu melcisori. Lasam sa fiarba pana melcisorii devin din portocaliu un fel de maroniu sau pana se pot consuma. Taiem ata in mai multe locuri si scoatem melci de pe ata. Punem melcii confiati din coji de portocale in borcane sterilizate si ii tinem la loc racoros.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Melci confiati din coji de portocale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

ionela2682 1

11.08.2011, 13:22

mirela0911 1

12.08.2011, 13:16

mimmi 1

12.08.2011, 13:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L