Melci cu carne

de ianculubita in Aperitive / Garnituri, 20 Sep 2011 | 4662 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g aluat de foitaj
  • 400g carne tocata amestec
  • 2linguri ulei
  • 1ceapa
  • verdeata
  • condimente
  • 1ou
  • ketchup
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Melci cu carne:

In tigaia cu ulei, am calit ceapa taiata marunt, am adaugat carnea amestecand mereu. Dupa ce carnea s-a strans si a scazut si sucul din ea, am adaugat 1pahar de vin si 1 pahar de apa, am pus capacul si am lasat sa fiarba incet. Dupa ce a scazut, am oprit focul, am adaugat putina verdeata tocata si amestec Texan cu generozitate.

Aluatul decongelat l-am mai intins cu sucitorul, apoi am pus carne pe toata suprafata, am rulat strans ajutandu-ma de folia aluatului si am dat la frigider 30-40minute.

In acest timp am pregatit tava cu hartie de copt unsa cu ulei, am taiat rondele din aluatul umplut, late de 2 degete, le-am pus cu fata in sus, le-am dat cu ou batut deasupra (lasati sa patrunda bine in carne), am dat tava la cuptor la foc mare 15 minute, apoi le-am servit calde cu ketchup deasupra. Au fost grozave.

TIPS-URI

1

eu in carne,am adaugat si 1catel de usturoi pentru o aroma mai deosebita

2

condimentele Texane,nu au aroma,doar gust

Daca ti-a placut reteta noastra "Melci cu carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

adry88 1

20.09.2011, 22:10

place

mamaieelena 1

21.09.2011, 07:53

delicioase

kamy 1

21.09.2011, 16:30

imi plac chestiile astea cu aluat de foietaj

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de lemon cake, in stilul meu

pe 30.09 la 22:51

Reteta de baclava cu nuca

de RODIMUR 8

pe 26.09 la 23:50

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Caty 2

pe 25.09 la 21:18

Reteta de dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

de oanapl 7

pe 24.09 la 21:03

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2064 puncte

Rocsi

1874 puncte

oanapl

1159 puncte

Gherca Daniela

1136 puncte

Bya Ralu

1124 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta coronita cu carne si seminte de in