Mic-dejun englezesc (Porridge) ciresat

de Anamaria7 in Dulciuri, 24 Iun 2011 | 5535 vizualizari

 

Combinat cu cirese, fruct-minune pentru <3, porridge-ul este, in traducere libera, un TERCI de ovaz :) foaaarte satios si cu o multitudine de variante de aromatizare!

 

INGREDIENTE

  • 1 c fulgi de ovaz
  • 4 c apa
  • 1/4 lgt sare
  • 3 lg miere
  • 1/2 lgt scortisoara
  • 1 pumn alune de toate soiurile, nesarate
  • 1 lg seminte de in
  • 200 gr cirese bine coapte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mic-dejun englezesc (Porridge) ciresat:

Punem apa la foc, iar cand incepe sa fiarba adaugam fulgii si sarea si dam focul mic. Lasam sa se umfle si tinem pe foc pana cand ne place consistenta (mai moale sau sa ramana putin fermi fulgii).

Intre timp, spalam ciresele si le scoatem samburii, apoi le tocam mai marunt, daca vrem. Daca ne ramane suc, il tinem.

Dupa ce s-a mai racit putin ovazul, adaugam scortisoara, mierea si ciresele si amestecam bine.

La final, turnam 2 lg din sucul cireselor peste ovaz, presaram alune si 2-3 cirese si semintele de in.

 

TIPS-URI

1

Mierea nu se adauga cand ovazul e foarte fierbinte deoarece se distrug proprietatile benefice. Se poate inlocui cu zahar [brun].

2

Puteti pune ovazul la fiert in lapte sau sa mai adaugati putin lapte dupa ce l-ati luat de pe foc, daca e prea gros.

3

Este indicat ca semintele de in sa fie macinate, altfel corpul le elimina fara sa retina bunatatile :P

Daca ti-a placut reteta noastra "Mic-dejun englezesc (Porridge) ciresat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

aziz 1

25.06.2011, 11:27

as manca non stop

adry88 1

28.06.2011, 16:27

Lau 1

02.07.2011, 22:57

super

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!