Miel la cuptor

de Irina in Oaie, 28 Apr 2009 | 39853 vizualizari

 

Hristos a inviat!

Bine v-am regasit, dragi bucatarasi! Cum ati petrecut de Pasti? Cu ce v-ati delectat?

Noi am fost plecati din Bucuresti la parinti, de pregatiri nu ne-am ocupat noi (ce noroc au unii), doar am pozat si apoi am gustat din toate. S-au intamplat multe acolo: oua rosii, drob, fripturi, sarmalute, pasca, cozonaci, toate stropite din belsug cu vin...Le-am dovedit pana la urma.

Si fiindca m-am intors acasa si sarbatorile inca nu s-au incheiat am zis ca ar fi frumos din partea mea sa bucataresc si eu ceva. O friptura, ca asta imi lipsea. Restul am adus de la mama.

Bucataras.ro te invita sa-ti incerci maiestria culinara si sa-ti uimesti familia cu o diversitate de retete traditionale de Pasti, adunate de la membrii fideli si ingeniosi ai comunitatii noastre.

Iti oferim sugestii de retete de pasti pentru aperitive, retete de ciorbe si mancaruri si mai ales gustoasele retete de pasca si cozonac

 

INGREDIENTE

  • pulpa de miel
  • mustar Dijon
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • menta
  • usturoi
  • ulei de masline
  • vin alb
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Miel la cuptor:

De obicei pun carnea la marinat, dar de data asta nu am avut timp. Si atunci am gasit reteta salvatoare chiar la noi printre retetele video. Evident adaptata.


Am curatat carnea de pielite, grasime, am spalat-o si am pus-o in tava cuptorului. Am condimentat-o cu sare, piper si am uns-o cu mustar, dupa care am adaugat rozmarin si menta. Am crestat carnea din loc in loc si am pus cate un catel de usturoi si am stropit cu ulei de masline. Am acoperit tava cu folie de aluminiu si am bagat-o in cuptorul incalzit in prealabil la 250 grade vreme de 30 min. Am adaugat apoi vin, am coborat temperatura la 200 grade si am lasat carnea sa se patrunda usor, stropind-o din cand in cand cu sosul din tava. Dupa inca 30 min. am inlaturat folia si am lasat carnea sa se rumeneasca frumos.


Am asezat pulpa pe un platou si am garnisit-o cu cartofi (tot la cuptor) cu rozmarin.


A iesit o nebunie! Nu stiu voi daca mai puteti ,dar eu ma ling pe degete...



Bucataras.ro te invita sa-ti incerci maiestria culinara si sa-ti uimesti familia cu o diversitate de retete traditionale de Pasti, adunate de la membrii fideli si ingeniosi ai comunitatii noastre.


Iti oferim sugestii de retete de pasti pentru aperitive, retete de ciorbe si mancaruri si mai ales gustoasele retete de pasca si cozonac


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Miel la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

iri_iri 1

27.03.2015, 11:49

Hmm, ce bun

gld444 1

24.04.2016, 14:46

Căutăm colaboratori pentru publicare anunțuri!
Oferta este valabila pentru toate localitatile si pentru toti oamenii care dispun de circa 2-3 ore libere pe zi. Se lucreaza in regim de colaborare.
Cerințe:
- Cunostinte minime de navigare pe internet, de folosire a emailului;
- Cunostinte de operare cu documente word si pdf.
- Sunt necesare calculator si conexiune la internet.
Oferim contract de comision si instruire în totalitate gratuita, pas cu pas, plus indrumare personala.
Acest proiect vizează piața americană a cărților electronice și se poate lucra de oriunde din țară sau din străinătate.
Oferim seriozitate si cerem acelasi lucru!
Cereti acum detalii la adresa de email: gruialvinia563@yahoo.com

claudiaO 1

06.04.2017, 12:51


bun

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

Adinuta san

10080 puncte

mirela0911

6160 puncte

Rocsi

5870 puncte

Rahela Velicu

5330 puncte

RODIMUR

4920 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dulceata de dovleac placintar
  • 13

    S

  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu nucă, vin alb şi trandafiri

de Ancutsa 5

ieri la 22:34

Zacusca de vinete

de RODIMUR 5

ieri la 22:32

Dulceata de ardei iuti

de Rocsi 9

ieri la 22:04

Cornulețe fragede, cu rahat

de RODIMUR 5

pe 17.10 la 22:30

RETETA RECOMANDATA
Kafta