Mini eclere cu ciocolata

de Alinutza80 in Prajituri, 11 Mar 2012 | 2786 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru coji:
  • 250 ml apa
  • 100g margarina
  • 250g faina
  • 1 lingura zahar
  • un praf de sare
Pentru crema:
  • 1 litru lapte
  • 1 cana zahar
  • 6 linguri zahar
  • 4 linguri cacao
  • 2 oua
  • 1 lingura margarina
  • 1 esenta de rom
Portii: 25
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini eclere cu ciocolata:

Cojile se pregatesc asa:


Se pune intr-o cratita apa,zaharul,sarea si margarina la foc mic si cand clocoteste se aduga toata faina odata si se mesteca foarte bine,sa nu ramana cocoloase.Se lasa la racit.Dupa ce se raceste se adauga ouale pe rand avand grija sa nu punem alt ou pana cel dinainte nu a fost bine incorporat.


Se tapeteaza tava de aragaz cu hartie cerata apoi se fac cojile pentru eclere cu lingura.Se pun in cuptorul preancalzit la 180 grade si se lasa sa se coaca.


Crema se pregateste asa:


Se amesteca zaharul,faina,cacaoa si ouale cu laptele recesi se pune la firt la foc mic,mestecand tot timpul pana se face ca o ciulama.Dupa ce s-a fiert se adauga margarina si esenta de rom.


Se lasa la racit ,apoi se umplu cojile.


Restul de crema l-am pus la castronele.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot servii si cu frisca .

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini eclere cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Alinutza80 1

12.03.2012, 12:59

Multumesc pentru comentarii

DIANA B 1

12.03.2012, 13:43

Bunute

Alinutza80 1

23.03.2012, 18:19

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Mini eclere cu crema de ness(Bucataras Senzational)