Mini Panettone

de naomy in Dulciuri, 24 Sep 2011 | 2029 vizualizari

 

Doream de mult sa fac un panettone pt micul dejun .Panettonele este un tipic dulce italian care se serveste de craciun dar cum este un PREFERAT al meu :)......si cum nu am gasit o forma asa mare am cumparat doua mai mici .

 

INGREDIENTE

  • 600 gr faina speciala pt prajituri
  • 1 cana lapte
  • 1 cana zahar
  • 2 pliculete drojdie uscata
  • 150 gr stafide mari(din strugura fara sambure)
  • 100 fructe rosii uscate
  • 200 gr unt
  • 3 oua
  • 3 zahar vanilat cu o portocala si o lamaie rase (puse la macerat)
  • o jumatate lungurita sare.
 
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini Panettone:

ALUAT


pregatim un aluat din urmatoarele: amestecam faina cu drojdia ( eu am folosit o drojdie speciala care nu a necesitat amestecul cu laptele caldut)asa ca am amestecat-o cu faina si apoi am adaugat laptele caldut adaugam zaharul si untul topit,oulale si sarea si framantam aluatul pana se desprinde de pe degete.,apoi separat pregatim :


UMPLUTURA PT PANETTONE: amestecam stafidele cu fructele rosii si coaja de lamaie si portocala si le turnam peste aluat preparat si amestecam bine apoi se impart in doua portii si se pun in formele de panettone ,...se pun ca un bulgare si se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.Grija mare la forme ,eu am pregatit formele tapetate cu hartie decupata dupa forma acestuia (vezi imagine 1 )si apoi am ridicat hartia ca sa acopere tot continutul pe cand va creste aluatul .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini Panettone" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

LUK 1

25.09.2011, 17:22

arata bine

MotanLaOale 1

26.09.2011, 09:07

arata bine

Lau 1

03.10.2011, 14:16

ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Zacusca cu ciuperci
  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitive festive

de ancutsa 5

ieri la 18:17

Gem de piersici

de ancutsa 5

ieri la 18:09

Gem de prune

de ancutsa 5

ieri la 18:06

RETETA RECOMANDATA
Biscuiti scotieni facuti in casa