Mini-baghete aromate cu verdeturi

de Oana in Piine, 20 Noi 2009 | 3510 vizualizari

 

Inspiratie de moment, rezultat delicios de aromat :))

 

INGREDIENTE

  • 280 ml lapte caldut
  • 60 g unt moale
  • 2 lingurite rase cu sare
  • 2 si 1/2 linguri rase cu zahar
  • 500 g faina
  • 2 lingurite rase cu drojdie granulata

       Umplutura:

  • rondele de masline negre
  • rondele fine de ceapa rosie
  • usturoi ras
  • amestec de cimbru, busuioc, ceapa verde uscata, marar uscat
  • ou batut pentru uns
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini-baghete aromate cu verdeturi:

Ingredientele se pun in masina de paine la programul de framantat si dospit, sau se framanta cu mana pana aluatul este elastic si se lasa apoi la dospit o ora, intr-un loc cald.


Aluatul se imparte in 5-6 bucati si se ruleaza sub forma de bagheta. Se aplatizeaza putin cu mana si se pune umplutura. Unele se umplu cu rondele de masline, altele cu ceapa rosie taiata fin, altele cu usturoiul ras. Se ruleaza apoi usor si se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se mai lasa la dospit inca jumatate de ora, intr-un loc cald si acoperind tava cu un prosop curat.


Se cresteaza baghetele cu un cutit si se ung cu oul batut, apoi se presara deasupra amestecul de ierburi uscate si cateva masline taiate cubulete fine.


Se pune tava in cuptorul preincalzit si se lasa pana baghetele se rumenesc usor si miroase super in toata casa :)


Se scot apoi pe un grilaj si se lasa la racit.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-baghete aromate cu verdeturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Bucataras Dragos 1

22.12.2009, 21:45

Oana ai incercat cumva la masina de paine sa faci panetone? sunt curios daca merge...
Multumesc pentru raspuns si scuze de deranj

Oana 1

23.12.2009, 16:14

Dragos, nici un deranj, mey Nu am facut panetone...n-am incercat...dar cozonaci , dementiali!! cauta reteta aia in forma de iepuras!

Bucataras Dragos 1

23.12.2009, 16:34

ok! da am vazut iepurasul!e senzatie . Multumesc pentru raspuns! Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Lulu
  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi moldovenesti

de Lau 9

ieri la 22:02

Prajitura Dobos

ieri la 21:51

Prajitura cu crema de ciocolata

de GeorgiG 5

ieri la 21:50

Empanadas / Pateuri  cu ton

ieri la 21:25

RETETA RECOMANDATA
Focaccia