Mini-Noire

de lilik in Prajituri, 1 Aug 2011 | 2179 vizualizari

 

Multumiri Licutei pentru aceasta minunata reteta....am incercat-o cu cioco alba,dar era musai sa incerc si originalul...eu am facut in varianta mini,din ingredientele de mai jos mi-au iesit 5 portii....au avut un super succes...

 

INGREDIENTE

PT BAZA:

  • 100 ge biscuiti de cacao cu ciocolata
  • 30-40 gr unt

PT CREMA:

  • 100 gr ciocolata cu lapte
  • 150 ml smantana pt frisca
  • 1 lingura cognac
  • 25 gr unt
  • 2 foi de gelatina

PT GLAZURA:

  • 50 gr ciocolata cu lapte
  • 50 ml smantana pt frisca
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini-Noire:

Pregatim prima data baza de biscuiti:


Macinam biscuitii in robot si ii amestecam cu untul topit,apoi luam formele de aluminiu(din aceste ingrediente mi-au iesit 5) si pe fundul fiecareia punem un strat de biscuiti pe care ii presam cu o lingura.dam la frigider pana se intareste.


Intre timp pregatim crema:


punem gelatina la inmoi pt 5 minute,timp in care topim ciocolata cu 50 ml smantana pe foc mic,apoi dam deoparte si asteptam sa se racoreasca putin,apoi punem gelatina si amestecam pana se topeste,dupa care adaugam cognacul,untul moale si restul de smantana.


Amestecam bine si compozitia obtinuta o impartim in forme peste baza de biscuiti.


Dam totul la frigider pentru cateva ore, o noapte chiar.


A doua zi pregatim glazura:punem pe baie de aburi ciocolata si smantana,pana se topeste si obtinem o compozitie omogena,apoi dam deoparte si lasam sa se racoreasca putin.


Intre timp scoatem prajiturele din forme,le asezam pe farfurii si punem pe fiecare 2 linguri de glazura,apoi mai dam la rece pana se intareste.


Decoram dupa plac si servim.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-Noire" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300SV

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

COMENTARII (26)

lilik 1

07.08.2011, 20:39

Cri ma bucur f mult ca iti plac si ca ai revenit cu impresii iti multumesc si eu

Silvioara 1

09.08.2011, 19:03

Cat de bine arata...!

lilik 1

09.08.2011, 22:03

Silvioara ms frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!