Mucenici moldovenesti cu miere si nuca

de Adrian2016 in Dulciuri, 9 Mar 2016 | 884 vizualizari

 

Pana acum cativa ani nu am auzit de ei,de cand m-am insurat nevasta imi face in fiecare an si sunt foarte buni.Anul acesta am spus sa incerc si eu pentru ca nu mi s-a parut greu modul de preparare,cu impletitul a fost mai greu.

 

INGREDIENTE

  • 800 gr faina
  • 250 gr de zahar
  • 10 gr de droj. uscata
  • 130 ml lapte cald
  • 130 ml apa calda
  • 100 ml de ulei
  • 2 oua
  • un praf de sare
  • Sirop:
  • 250 ml de apa
  • 3 linguri de zahar
  • 1 lingura de esenta de rom
  • Ptr uns:
  • miere
  • Decor:
  • nuca
Portii: 21
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mucenici moldovenesti cu miere si nuca:

Intr-un castron am amestecat apa calda cu o lingurita de zahar si drojdiuta.Turnam intr-un bol laptele,1 ou,150 gr zahar,praful de sare si uleiul si omogenizam bine ingredientele.Adaugam drojdiuta si faina si framantam aluatul bine pana peretii bolului raman curati.


Lasam aluatul la crescut 30-40 de minute intr-un loc calduros,eu l-am pus pe calorifer.Pana creste aluatul, facem siropul: punem la fiert apa cu zaharul si lasam sa fiarba cateva minute, oprim focul si adaugam esenta de rom.


Cand aluatul a crescut se framanta putin si se formeaza bile (mai mici sau mai mari, in functie de preferinte), care se intind in bastonase din care vom forma 8-uri.


Se pun mucenicii in tava tapetata cu hartie de copt si se mai lasa sa creasca 20 de minute. Se ung cu ou si se dau la cuptor la foc mediu. Sunt gata cand capata o culoare aurie.


Dupa ce s-au facut mucenicii, ii lasam sa se raceasca putin si ii trecem prin siropul de zahar pe care l-am pus intr-un bol, dupa aceea ii ungem cu miere si presaram nuca macinata.Pofta buna.

 

TIPS-URI

1

In aluat putem adauga coaja rasa de portocala,lamaie sau ambele.

2

Putem inlocui drojdia proaspata cu drojdiuta uscata,1 plic de drojdie uscata este echivalentul la 25 de gr. de drojdie proaspata.

3

In loc de ulei puteti adauga 100 gr unt topit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mucenici moldovenesti cu miere si nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (31)

mirela0911 1

12.03.2016, 17:08

Ce multi ai facut! Puteai sa-mi trimiti si mie vreo 2-3 ca nu am mancat niciodata!

Adrian2016 1

13.03.2016, 13:06

Mirela te astept cu drag

oanapl 1

28.02.2017, 12:26

Ti-au iesit foarte bine! Felicitari!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert tarta cu magiun de prune si prune uscate

de RuxyRux 9

ieri la 21:33

Supa crema cu peste

de xana 5

ieri la 20:18

Naan- paine indiana

de xana 5

ieri la 19:43

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere