Muffin cu ciuperci si prosciutto

de iolanda-elena in Aperitive / Garnituri, 10 Noi 2014 | 1243 vizualizari

 

Buna,dragii mei bucatarasi! Aceasta reteta simpla este perfecta pt aperitiv sau pt pachetul celor mici,se pot manca si la pranz/cina,insotite de felii de cascaval sau branza si legume proaspete,

 

INGREDIENTE

  • 200 g ciuperci (in ulei)
  • 300 g faina
  • 150 g parmezan/cascaval ras
  • 150 g prosciutto/sunca presata
  • 150 ml lapte
  • 15 g praf de copt
  • 100 ml ulei floarea soarelui patrunjel
  • 4 oua
  • sare si piper dupa gust
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffin cu ciuperci si prosciutto:

Punem intr-un vas 4 oua,zbatele impreuna cu laptele si uleiul de floarea soarelui,adaugati si patrunjelul bine maruntit.


Intr-un vas mai mare amestecam faina cu praful de copt si adaugam compozitia de ou,lapte si ulei si amestecam bine pana se omogenizeaza.


Adauga parmezanul/cascavalul ras si prosciutto/sunca presata, taiata cubulete si amestecam...,se adauga ciupercile(daca folositi in ulei cum am folosit eu trebuie sa le clatiti bine inainte de a le adauga in compozitie) si amestecam cu grija ca sa nu se sfarame.


Sarati si piperati ,dupa gust si amestecati.


Puneti compozitia in formele de muffin tapetate cu unt si faina sau cu hartiute si le coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade pt 30-35 min in functie de cuptorul care il aveti.


SPOR LA GATIT,BUCATARASII MEI!!


 

TIPS-URI

1

Daca nu aveti prosciutto se poate inlocui perfect cu sunca de pui/curcan,sunca de Praga

2

Ciupercile se pot inlocui si cu mazarea(ies foarte bune si cu mazare)

3

Daca vreti sa faceti cu mazare trebuie sa fie fiarta inainte si bine scursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffin cu ciuperci si prosciutto" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

iolanda-elena 1

11.11.2014, 14:31

mihaela,bine te-am gasit si ma bucur ca sunt pe gustul tau .pupici dulci

iolanda-elena 1

11.11.2014, 14:32

merci,mirela!pupici

marcela1979 1

13.11.2014, 23:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Placinte pe lespede