Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella

de Catalinaflorea in Dulciuri, 11 Iun 2015 | 338 vizualizari

 

Moi,umede,cremoase, pufoase si cu o aroma incredibil de buna de ciocolata,cacao si nutella. Cele mai bune briose mancate pana acum!

 

INGREDIENTE

  • 250 g faina alba
  • 50 g cacao
  • 1 lingurita jumatate praf de copt
  • 150 g zahar
  • 120 g unt
  • 200 ml lapte plus 2 lingurite suc de lamaie
  • 2 oua
  • 100 g ciocolata neagra
  • 100 g mascarpone
  • 50 g frisca
  • 3 linguri pline cu nutella
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella:

Se amesteca faina cu cacao,praful de copt si ciocolata maruntita.

Intr-un bol se amesteca untul la temperatura camerei cu zaharul pana devine cremos; se adauga pe rand ouale.In amestecul de unt cu zahar se pune jumatate din faina si jumatate din lapte (in care adaugati zeama de lamaie), amestecati bine si adaugati cealalta jumatate de faina si de lapte.

Aluatul rezultat se imparte in formele de briose(3/4)si se da la cuptor pentru 20-25 minute la 180 de grade.

Pentru crema amestecati mascarponele cu nutella,apoi adaugati frisca si lasa-ti la frigider.Cand trec testul scobitorii briosele se scot si se lasa la racit; crema se pune intr-un posh si se decoreaza dupa preferinta,eu le-an pus kinder bueno si cativa fugi de ciocolata alba.

 

RETETA IN IMAGINI

Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella-0
Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella-1
Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella-2
Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella-3
Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella-4
Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella-5
Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella-6
Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella-7
Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella-8
Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella-9
Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella-10
Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella-11
Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella-12
Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella-13
Muffins ciocolatoase cu crema de mascarpone si nutella-14

COMENTARII (11)

Catalina L

Catalina L 1

12.06.2015, 18:57

Moni_alex

Moni_alex 1

12.06.2015, 19:46

Rocsi

Rocsi 1

13.06.2015, 21:12

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!