Muffin's cu crema

Se bat ouale si galbenusul cu zaharul si zaharul vaniliat, se aduga untul topoit si smantana, apoi faina, cacaoa si praful de copt

Pt umplutura:
Se bate albusul spuma se adauga zaharul, zaharul vaniliat, branza si visinile zdrobite/afinele (-12 visine/afine)
Se pune compozitia de aluat intr-un spriti iar crema in alt sprit, se toarna in forma un strat de 1 cm aluat, apoi crema, cate-o visina si iar aluat
Se coace 25 min la 180 grade.