Muffins cu nuci si crema de branza

de alice_ciobanu in Prajituri, 16 Aug 2012 | 2766 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Muffins-ii astia i-am copt asa-ntr-o doara :)) fara prea mare chef de cucinat, pe o caldura infernala, intr-un weekend aglomerat si plin de treburi......dar....au iesit super buni...Greu cu ornatul, adica cu aruncatul cremei de branzica pe deasupra.....n-am mai avut vreme, chef si inspiratiune... pls iertati :)

INGREDIENTE

pentru muffins:
250 gr faina
100 gr lapte praf
50 gr nuci macinate fin
100 gr morcov ras
150 gr mar ras
3 oua
praf de copt
200 gr unt semi-topit
250 gr zahar
un praf de sare si putin lapte rece, daca mai e nevoie, cam 3 linguri
pentru crema de branza
1 cutie almette
zahar pudra dupa gust

alice_ciobanu

Bucataras incepator

18 imi place 12comentează

0 reteta favorita

Taguri: muffins, briose, cupcakes, mic dejun, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu nuci si crema de branza:

Incalziti cuptorul. Pregatiti formitele....

Intr-un bol amestecati usor toate ingredientele si daca e nevoie adaugati si 3 linguri de lapte, dupa ce ati amestecat toate si ati omogenizat bine si vi se pare ca e o compozitie cam tare. turnati din compozitie in formele pregatite si coaceti cam 25 minute la 180 grade sau semnul 4. Faceti testul cu scobitoarea. Apoi scoateti si lasati la racit pe un gratar metalic.

Pentru crema de branzica frecati spuma branza almette sau philadelphia cu zahar dupa gust.....si apoi ornati cu ea muffins-ii. Adaugati si cateva fructicele, de care vreti voi ....daca vreti....si gata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu nuci si crema de branza" nu uita sa-i faci un review.