....acest mujdei l-am descoperit la o prietena cand am fost la agasi,iar de atunci il folosesc mereu pentru ca da dependenta si este foarte gustos!
Pentru inceput se curata usturoiul si se taie marunt, apoi se adauga un praf de sare si se piseaza pana devine ca o pasta. Se adauga ulei ,putin cate putin ca la maioneza (4-5 linguri), amestecand bine cu o lingurita pana se face ca o crema. La final se adauga iaurtul si se amesteca bine pana se omogenizeaza bine.
Se serveste cu orice fel de friptura si chiar cu peste!
Se mai poate adauga si marar verde . Va spun sincer este ...fara cuvinte!
1
iaurtul ii da un gust aparte si ii mai ia din taria usturoiului,devenind astfel mai bine tolerat de cei ce nu il pot folosi.