Muratura picanta cu morcovi

de lira in Muraturi, 20 Sep 2010 | 4729 vizualizari

 

O muratura care o punem de cativa ani buni si care ne place foarte mult. Reteta o am de la nasa mea care e cea mai tare bucatareasa din cate am cunoscut. Tot de la ea a fost si reteta de Prajitura cremoasa cu blat de cocos. ... Asadar, sa trecem la fapte :P

Ingrediente pentru 14 borcane de 370 ml

 

INGREDIENTE

  • 3 kg de morcovi
  • 3 kg de ardei gras
  • 2 kg ceapa
  • 250 g ardei iute
  • 400 ml otet
  • 150 g zahar
  • sare dupa gust (1-2 linguri)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muratura picanta cu morcovi:

Legumele se curata, la ardeii iuti se taie coditele.


Morcovii se dau pe razatoarea cu ochiuri mari.


Ardeii grasi se taie cubulete, ardeii iuti rondele.


Ceapa eu am dat-o prin masina de tocat carne, cine are chef si destule lacrimi poate sa o taie marunt.


Amestecam toate legumele intr-un vas mai mare, punem sare, zahar si otet si amestecam bine.


Lasam asa compozitia pana a doua zi sa se intrepatrunda gusturile, dupa care o punem in borcane.


Borcanele se inchid si se pun la pastrat. Nu e nevoie de fierbere sau alt fel de "tratament" special.


Cine vrea sa faca muratura aceasta pentru copii poate renunta la ardei iuti sau sa o faca mai putin picanta.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muratura picanta cu morcovi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

Laly 1

21.09.2010, 18:10

Ce bunatateeee

mira86 1

28.09.2010, 02:49

Urmeaza de facut.

oana_pisicutza16 1

10.04.2012, 23:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Kebab libanez de pui
  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 29

    L

RETETA RECOMANDATA
Conopida cu ardei capia