Musaca de cartofi cu broccoli și gouda

de elucubratiiculinare in Mancaruri de legume, 23 Apr 2016 | 1329 vizualizari

 

INGREDIENTE

700 g cartofi 450 g broccoli 150 g gouda 50 g unt 50 ml ulei 2 linguri făină 500 ml lapte 3 ouă sare piper sos de maioneză sau iaurt/smântână cu usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi cu broccoli și gouda:

Cartofii se spală și se pun la fiert în apă cu sare pentru 15 minute.
Se scot în apă rece, se curăță de coajă și se taie rondele.
Broccoli se desface buchețele cât mai mici, se spală și se pune la fiert max. 5 minute.
Se scoate imediat în apă rece, după care se lasă la scurs.
Ungem cu unt o tavă termorezistentă.
Aranjăm jumătate din cantitatea de cartofi în tavă.
Punem broccoli peste cartofi și ne apucăm să facem sosul.
Într-o tavă punem restul de unt și uleiul.
Călim făina și turnăm laptele.
Se amestecă energic cu un tel pentru a nu obține cocoloașe.
Se oprește focul, adăugăm pe rând ouăle, amestecăm până la omogenizare după fiecare.
Adăugăm brânza gouda dată pe răzătoarea mare.

Condimentăm cu sare și piper.
Turnăm jumătate din sos peste broccoli.
Aranjăm și restul de cartofi deasupra și turnăm restul de sos.
Se dă la cuptor încălzit în prealabil la 180 Grade C pentru 45-50 min sau până se rumenește ușor deasupra.
Se servește cu sos de maioneză sau sos de iaurt/smântână cu usturoi.
 
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi cu broccoli și gouda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

laura_n 1

25.04.2016, 13:47

big like!

Camelya 1

12.05.2016, 12:18

Yamyy!

Ancutsa 1

08.08.2016, 19:10

Interesanta combinatie, mi-a placut!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert tort cu crema de lamaie

de RODIMUR 5

ieri la 21:29

Ardei umpluti ca pe vremea lui Cuza-Voda

ieri la 19:22

Desert tort cu ciocolata si zmeura

ieri la 18:01

RETETA RECOMANDATA
Conopida gratinata cu sos de broccoli