Musaca de cartofi cu carne

de Alexandra Burz in Porc, 11 Oct 2013 | 2507 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata
  • 1 kg cartofi
  • 4 oua
  • 250 ml smantana
  • sare si piper
  • 2 cepe
  • ulei

 

 

Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi cu carne:

Se pun cartofii la fiert in coaja aproximativ o ora.

Cand sunt fierti se curata de coaja si se taie rondele.

Ceapa se curata, se taie marunt si se pune la calit in putin ulei

Cand devine sticloasa se adauga carnea tocata

Se asezoneaza cu sare si piper

Se caleste pana cand carnea isi schimba culoarea si e pe sfert facuta

Intr-o cratita se aseaza un strat de rondele de cartofi, un strat de carne...si se repeta operatiunea pana se termina compozitia, astfel incat deasupra sa ramana un strat de cartofi

Ouale se bat ca la omleta cu un praf de sare si smantana

Se adauga in cratita peste restul compozititei.

Se da la cuptor pentru aproximativ 40-50 minute

Se serveste cu muraturi sau iaurt natural

 

Pofta buna!!!

 

 

TIPS-URI

1

optional se poate pune si putin cimbru, iar deasupra se poate rade cascaval

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi cu carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Rocsi 1

11.10.2013, 21:02

Una din mancarurile mele preferate

MotanLaOale 1

11.10.2013, 23:45

Alexandra Burz 1

12.10.2013, 08:06

si noi o mancam cu mare placere

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!