Musaca de cartofi cu carne

de Alexandra Burz in Porc, 11 Oct 2013 | 2611 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata
  • 1 kg cartofi
  • 4 oua
  • 250 ml smantana
  • sare si piper
  • 2 cepe
  • ulei

 

 

Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca de cartofi cu carne:


Se pun cartofii la fiert in coaja aproximativ o ora.


Cand sunt fierti se curata de coaja si se taie rondele.


Ceapa se curata, se taie marunt si se pune la calit in putin ulei


Cand devine sticloasa se adauga carnea tocata


Se asezoneaza cu sare si piper


Se caleste pana cand carnea isi schimba culoarea si e pe sfert facuta


Intr-o cratita se aseaza un strat de rondele de cartofi, un strat de carne...si se repeta operatiunea pana se termina compozitia, astfel incat deasupra sa ramana un strat de cartofi


Ouale se bat ca la omleta cu un praf de sare si smantana


Se adauga in cratita peste restul compozititei.


Se da la cuptor pentru aproximativ 40-50 minute


Se serveste cu muraturi sau iaurt natural



Pofta buna!!!





 

TIPS-URI

1

optional se poate pune si putin cimbru, iar deasupra se poate rade cascaval

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi cu carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Rocsi 1

11.10.2013, 21:02

Una din mancarurile mele preferate

MotanLaOale 1

11.10.2013, 23:45

Alexandra Burz 1

12.10.2013, 08:06

si noi o mancam cu mare placere

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!