Muschi de porc cu miere si portocala

de GeorgiG in Porc, 24 Ian 2017 | 906 vizualizari

 

O friptura de te lingi pe degete. Nu am poze prea reusite, dar va asigur ca este cea mai buna carne de porc pe care am mancat-o, iar sosul este deliciu .

 

INGREDIENTE

  • o bucata muschi de porc
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • cimbru
  • rozmarin
  • vin rosu
  • foi de dafin
  • 2 linguri miere
  • zeama de la o portocala
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de porc cu miere si portocala:

Spalam putin muschiul de porc, il condimentam cu sare, piper, rozmarin, boia dulce, foi de dafin. Asezam muschiul intr-un vas termorezistent, adaugam 100 ml vin rosu si 100 ml apa, acoperim vasul cu capacul si introducem la cuptor la foc mic, pentru cca. 2 ore. Daca va grabiti, puteti lasa la foc mai mare, un timp mai scurt. Eu fac de regula, friptura la cuptor, la foc mic, un timp mai indelungat. Intre timp, mai intoarcem muschiul de pe o parte pe alta.


Amestecam zeama stoarsa de la portocala cu 2 linguri de miere si adaugam peste carne. Introducem din nou vasul la cuptor pentru inca o jumatate de ora.


Scoatem carnea pe o farfurie si taiem felii peste care distribuim sos.


Nu aruncati sosul, este delicios.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de porc cu miere si portocala" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

mirela0911 1

25.01.2017, 08:54

Cred ca e tare gustos!

miki_a 1

27.01.2017, 05:14

Foarte bun mușchiulețul glazurat cu miere!

GeorgiG 1

28.01.2017, 22:01

Multumesc !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec cu afine si merisoare
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Saratele

ieri la 19:21

Prăjitură arlechin cu căpșuni

ieri la 16:31

Negresa cu cafea si nuci

de laura_n 6

ieri la 16:26

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc impanat, cu diferite feluri de piureuri