Muschiulet de porc cu legume si orez

de La Ancuta in Porc, 11 Iul 2011 | 2181 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 muschiulet de porc
  • 1 ceapa verde
  • 1 ardei rosu
  • fasole verde (~10 pastai)
  • 1/2 cana mazare
  • 4 linguri sos de soia
  • 5 catei de usturoi
  • piper
  • chili
  • 1 lingurita rasa amidon
  • 1 cana orez
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc cu legume si orez:

Spalam bine orezul in mai multe ape apoi il punem la fiert in apa cu sare. Lasam sa fiarba 20 de minute.
Daca mai trebuie mai adaugam apa. Dupa ce a fiert acoperim cu un capac si il lasam 10 minute.

Intre timp taiem muschiuletul in bucati mici. Punem carnea intr-un bol impreuna cu sosul de soia si usturoiul taiat feliute. Lasam sa stea pana pregatim legumele.

Taiem ceapa rondele iar ardeiul feliute subtiri. Fasolea o taiem in bucati mai mici.

Incingem 2 linguri ulei de masline in wok si adaugam carnea. Amestecam bine pana isi schimba culoarea iar apoi o scoatem pe o farfurie.

In uleiul in care am prajit carnea adaugam legumele si lasam 5-10 minute, amestecand continuu.

Adaugam apoi carnea si sosul in care am marinat carnea. Dizolvam amidonul in cateva linguri de apa si il adaugam in wok. Lasam sa mai dea 2-3 clocote apoi adaugam piper si chili si oprim focul.

Servim cald alaturi de orezul fiert.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc cu legume si orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Muschiulet de porc cu legume si orez-0
Muschiulet de porc cu legume si orez-1
Muschiulet de porc cu legume si orez-2
Muschiulet de porc cu legume si orez-3
Muschiulet de porc cu legume si orez-4
Muschiulet de porc cu legume si orez-5
Muschiulet de porc cu legume si orez-6
Muschiulet de porc cu legume si orez-7
Muschiulet de porc cu legume si orez-8

COMENTARII (32)

mamaieelena

mamaieelena 1

12.07.2011, 20:23

frumos arata si cred ca este gustos

La Ancuta

La Ancuta 1

13.07.2011, 14:17

Multumesc Licuta

La Ancuta

La Ancuta 1

13.07.2011, 14:18

Elena a fost foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!