Muschiulet de porc facut in casa

de violeta30 in Mezel de casa, 13 Ian 2017 | 1144 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati de cotlet fara os si cu putina grasime
  • mujdei de usturoi
  • condimente
  • sare
  • folie de plastic
  • apa
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc facut in casa:

Mai intai, vom pregati carnea pe care o vom lasa vreo 3-4 zile la macerat, in mujdei de usturoi, condimente si sare.

In fiecare zi, vom intoarce carnea pe toate partile, avand grija sa patrunda maceratul pe toate partile.

Dupa ce a stat la macerat (miezul carnii trebuie sa fie rozaliu fara pic de roseata), vom pregati o folie alimentara de plastic si vom infasura carnea bine in ea, sa nu patrunda apa. Vom lega bine capetele cu ata sau le vom innoda si le vom pune la fiert, cam vreo 60 minute.

Eu am tocat marunt usturoi verde si am uns carnea bine inainte de a infasura in folie.

Dupa ce a fiert bine, se lasa la racit si apoi se desface folia si se va lasa la uscat putin.

Se va servi ca aperitiv sau se va servi cu garnitura de cartofi sau orez.

Un produs natural pentru sandvisul copiilor.

S-aveti pofta !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc facut in casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

stefy_a 1

14.01.2017, 12:40

bun tare!

Rocsi 1

14.01.2017, 20:32

Cat de bun. Merge o feliuta maine la micul dejun!

diaconta 1

15.01.2017, 17:36

gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

7750 puncte

RODIMUR

6780 puncte

Rocsi

6760 puncte

oanapl

6010 puncte

mirela0911

4270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Lasagna vegetariana
  • 05

    MA

  • 06

    MI

  • 07

    J

  • 08

    V

  • 09

    S

  • 10

    D

  • 11

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Slaninuta cu boia