MUSCHIULET DE PORC UMPLUT CU HRIBI

de Retete_Haplea in Porc, 20 Apr 2015 | 837 vizualizari

 

Pentru cei ce după zile de post la carne se întorc
Avem o recomandare:Hribi în mușchiuleț de porc

 

INGREDIENTE

2 bucati muschiulet de porc,

100 g hribi uscati,

2 cepe,

sare, piper,

boia dulce,

ulei de masline,

cimbru uscat

Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA MUSCHIULET DE PORC UMPLUT CU HRIBI:

Punem hribii in apa clocotita pentru 3 minute. Ii scurgem, apoi ii lasam la hidratat in apa rece 30 min.
Calim ceapa cu un praf de sare.  Adaugam hribii.
Condimentam cu sare, piper si boia dulce. Lasam pana se fac.
Mixam acest amestec pana obtinem o pasta.

Taiem fiecare muschiulet de porc in trei, apoi gaurim prin interior cu ajutorul unui cutit .
Umplem fiecare bucata de muschiulet cu amestecul de hribi apoi ii masam cu ulei de masline si cimbru uscat.
Prajim pe fiecare fata cate 2 minute, apoi ii asezam intr-o tava termorezistenta.
Lasam la cuptor la 170 grade timp de 40 minute.
Am facut piure de cartofi ca si garnitura.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "MUSCHIULET DE PORC UMPLUT CU HRIBI" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

Geanina87 1

20.04.2015, 11:53

Ce bine arata

MotanLaOale 1

20.04.2015, 15:51

Rocsi 1

20.04.2015, 20:58

Ce fain arata sectionat!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta invartita cu mere
  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!